Auf deinem Stundenplan stehen an der Palm Beach Currumbin State High School nicht etwa nur Mathe oder Englisch, sondern auch Tische decken, Kaffee servieren und das Dessert zubereiten. Du fragst dich, in welchem Fach? Hospitality, sprich Gastronomie/Bewirtung. In der großen Lehrküche mit eigenem Training-Restaurant lernst du, wie man lecker kocht, Tische richtig eindeckt und professionell bedient. Sogar über eine hochwertige Kaffeemaschinen verfügt die Schule, an der du das Barista-Handwerk üben kannst. Und wer sind wohl deine Gäste? Na klar, deine Lehrer.
